鲜榨的果汁,新出炉的面包,刚出锅的饭菜,新颖的食物总是让我们感到愉悦和安心。人们在选择食材的是时分,第一原则也是关注它的新颖与否。但是我们为什么会在选择食物的时分追求新颖呢?
由于新颖的食物,口感最好、营养最高、遭到细菌的腐蚀也更少。反之,蜕变的食物还会产生大量霉菌、细菌,分泌毒素,轻则惹起腹泻呕吐,重则招致器官的癌变。由此可见食物的新颖水平对人类来说是非常重要的。在日常饮食中,餐饮和水果都能够经过肉眼区分新颖水平,唯有乳制品常常让人深陷泥足。
由于,在大自然捐赠的众多恩德中,乳制品是每个人都会选择的营养来源,随着工艺的进步,乳制品也会经过各种包装流入市场,从而,进入到人们的生活中。但殊不知,包装鲜奶的过程极端复杂,消费环境的细菌处置、挤奶员工的安康状况和贮存容器的消毒平安等,都是我们作为消费者无法理解的问题。
鲜奶虽说相对较为平安,但由于不断在冷藏中,口感也大打折扣,为了平安思索,市面上的鲜奶根本都会运用超高温消毒的方式去杀菌,但这样的杀菌方式使营养损失十分严重,喝奶本该是补充营养,但实践功效却不再是我们喝奶的初衷。
那么,现代人就无法喝到新颖而又营养的牛奶吗?
事实上随着工艺不时的成熟与进步,奶粉的新颖水平早已能媲美鲜奶,以至在营养成分上超越鲜奶,在这一点,来自新西兰的一款营养高钙成人奶粉特贝优,就不断努力于让乳制品无限接近鲜奶,而可以让特贝优无限接近的鲜奶的“机密”就在于鲜奶的运输和工艺。
1.全程冷链运输,保证牛乳鲜美如初
首先,特贝优的牧场与工厂之间间隔就不超越85公里,并且,在牧场牛乳被挤出的24小时内,就能直接快速的保送至消费线,只需1小时的路途就能抵达工厂。
即便,鲜奶挤出1小时的路途,曾经可以保证刚挤出的牛乳不被污染,但是,锦上添花的特贝优,为了最大水平地保证牛乳的新颖度,更是在鲜奶运输上了下足了功夫,重金打造了一辆牛乳“高能传送带”——价值超越四百万的鲜奶运输车。
在新颖牛乳挤出的12小时之内,就会用鲜奶运输车全程冷链,并且特贝优的鲜奶运输车具有全球抢先的检测设备,在鲜奶挤出后,首先会经过层层科技检测以及应用抢先消毒技术给新颖牛乳消毒加工,之后再会低温冷藏,从而,最大化保证产出牛乳的新颖度。