对于尚未发育完全的婴幼儿来说,稍有照顾不周就很容易生病,所以家长们在提升宝宝免疫力的道路上时时刻刻都在奋斗。细心的消费者有可能会发现,奶粉的乳铁蛋白与乳桥蛋白只有一字的差距,傻傻分不清楚。那么问题来了,这两个成分究竟有何区别?
据资料显示,这两个成分都是乳汁中的免疫蛋白,但作用却有所不同。
乳铁蛋白是一个分子量为80 kDa的铁结合糖蛋白,属于转铁蛋白家族。乳铁蛋白是由科学家Johanson Bengt于1960年在母乳中发现的。随后Baggin等科学家在一些生物体的体液和各种细胞中发现了这种蛋白质并开始了大量研究。研究表明,乳铁蛋白LF是动物初乳中的天然蛋白质,是一种多功能蛋白质,不仅参与铁的转运,而且具有广谱抗菌、抗氧化、抗癌、调节免疫系统等强大生物功能。
科学家们在1979年有一项突破性发现,母乳中天然存在一种免疫激活与调节因子:LPN。也就人们常说的乳桥蛋白,在细胞免疫上起极为关键的作用。主要以酶切形式,磷酸化和糖基化等形式存在。 它在帮助宝宝的免疫建立及完善起极为关键的作用, 能够双向促进内在免疫系统成熟* 。有研究指出,乳桥蛋白LPN是人乳汁中婴儿营养的关键组成成分,中国母乳含量更高(中国母乳中乳桥蛋白含量高于丹麦、日本、韩国,约为均值的1.7倍)。
简单来说,乳铁蛋白对于宝宝的免疫力是有呵护作用,但是仅在喝奶粉的期间有效,并不是长期保护。但乳桥蛋白lpn不同,是从内在提升宝宝的呵护力,从根本上激发宝宝的免疫系统成熟,长期吃宝宝身体好。所以很多宝妈说乳桥蛋白LPN是乳铁蛋白的升级版。