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浙江人越来越爱喝洋牛奶 超市进口奶促销“爆表”

来源:中国乳品网 | 作者:佚名 | 2014年10月15日() | 打印内容 打印内容

  中国乳业协会的数据显示,从2010年到2013年,常温奶进口量增长了10倍。

  浙江出入境检验检疫局食品监管处处长王志刚分析认为,近几年来,随着经济发展、老百姓生活水平不断提高,浙江市场对进口食品的需求量不断增大,各大超市及电商的液态乳等产品销售火爆,今年上半年增长尤其明显。

  进口常温奶为何如此受市场欢迎?超市相关负责人表示,消费者青睐进口常温牛奶一般是出于食品安全健康考虑。一般来说,进口牛奶蛋白质含量普遍比国产奶高,价格比国产牛奶在价格上贵1.5倍左右,但消费者也愿意“埋单”。

  而在进口牛奶代理商眼里,他们更看重进口牛奶的市场优势。“我们代理的牛奶品种有10多个,分全脱脂、无乳糖等不同种类。比如全脱脂的奶,脂肪含量很低,但蛋白质含量又足够,这样的产品国内市场上很少见,这些都是市场空白。”温州品欧国际进出口贸易有限公司上述负责人如是说。

  本土乳企以低温奶救市

  “去年进口常温奶18.5万吨,同比增长96.8%;今年上半年进口常温奶13.8万吨,同比增长34.6%。到年底,可能达不到去年全年的增幅水平,但进口奶将对一定区域和个别企业造成冲击。如果长期下去,就会对整个民族奶业造成冲击。”中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承上周在杭州出席第三届中国“好鲜奶”高峰论坛时,对国内奶企的处境颇为担忧。

  业内人士认为,中国乳品企业只有加快转型,大力发展巴式低温鲜奶,才能增强民族奶业的竞争力。

  低温牛奶要做到极致新鲜,就要最大程度地缩短牛奶的生产、加工和运送时间,于是,距离成了关键因素。目前,国内乳企都在想方设法降低低温牛奶的时间成本。杭州新希望双峰乳业有限公司最近就推出了一款低温牛奶,由其千岛湖牧场所产。“我们实现了从牧场挤出鲜奶、到工厂加工、再到终端,全程冷链配送,24小时内完成,让顾客第一时间喝到最生态新鲜的鲜奶。”新希望乳业相关负责人说。

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