辉山乳业2009年成立，主要专注于奶牛养殖，并逐步扩展至覆盖整个乳品产业链。2013年辉山乳业首次公开招股吸引了三名基础投资者，包括伊利及中粮全资拥有的Bao Hua Investment，而中粮同时是蒙牛的大股东，，同时被中国本土最具实力的两大乳企相中，足见其吸引力。

　　本土奶源在竞争中的优势也已经逐渐显现。比如在液态奶市场，拥有本土奶源的伊利、蒙牛、光明三家占了过一半市场。外资很难介入。

　　到中国抢奶源已变成趋势。2013年新西兰恒天然奶源污染事件后，雅培等涉及企业都开始考虑分散鸡蛋，寻找更多奶源。今年7月，恒天然和雅培宣布投资18亿元在内地建设包括5家牧场的奶牛养殖场，自建本土奶源。同月，主权投资基金的新加坡政府投资公司（GIC）表示与区域私募基金泰山投资组成的财团将共同向定位于中国高品质奶源市场的华夏畜牧公司注资1.06亿美元。

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