但是,伴随着羊奶粉产业的迅猛发展,行业的一些乱象也无法避免。
有企业内部人士在接受记者采访时表示,羊奶粉产业品牌众多,鱼目混杂、行业标准模糊是羊奶粉行业遇到的困境。
其表示,目前全国市场上有超过200个羊奶粉品牌,此外,由于养殖成本高,羊奶的原奶收购价格高于牛奶的原奶,一些羊奶粉企业打着纯羊奶的旗号,但实际上会在羊奶中掺入牛乳。
有企业人士表示,由于牛乳乳粉和羊乳乳粉的标准是一样的,因此,即便是有相应的标准,也主要是为牛乳乳粉设置,有些并不适合羊乳。
上篇:
下篇:
乳制品
干酪素网
乳品行业
奶酪制品