在原奶环节，完达山乳业坐拥北纬45度和寒地黑土赐予的双重自然优势，经检测，完达山奶源基地19项国家生态指针全部达标，被国家绿色食品管理中心认定为绿色食品乳品生产基地。记者在完达山大型牧场采访时见到，小奶牛刚一出生就会带上一个精致的耳环，这耳环相当于奶牛的身份证，通过电子耳环记录的信息，随时监控并确保奶牛的健康问题，以定制的科学配餐确保奶牛更优更好的产奶量。这种营养套餐，不但包括优质的牧草，还包括各种营养丰富的精饲料。在完达山松北牧场，奶牛的平均单产达到7.5吨，比全国平均水平高出了47%。

　　近年来，完达山乳业积极加快推进食品质量安全追溯体系建设工作，旨在提升质量管理水平，提振消费者对国产乳制品质量安全消费的信心。据介绍，完达山乳业千头奶牛牧场应用物联网技术科学化。消费者购买完达山奶粉，只要用手机在包装盒的二维码上轻轻一扫便可实现从产品名称、规格、生产日期、生产者名称、保质期、产品标准代码、生产许可证编号、生产地、适用年龄、产品说明等10项信息的产品一次实时追溯，获知与产品相关的奶源、生产、检验、成品出库至物流、市场等产业链完整过程的信息。

　　王景海说，近年来，政府出台了一系列扶持奶业发展的政策，对企业而言，这一项项的政策和措施，却是对企业的生产理念、管理水平以及企业自身建设的一个重大考验、甚至是大浪淘沙。国家一系列举措为真正重质量、讲诚信的乳品企业推开了一扇生机盎然的春天之门。

　　重塑消费者信心是当务之急

　　民族乳业的出路在哪？一些专家、业内人士认为，目前的关键，是提振消费者对民族乳业的信心，消除对洋奶粉的盲目追捧。

　　在当前奶业发展形势下，有专家建议，应尽快研究制定乳制品贸易保护政策，降低国外乳品企业对我国民族奶业的冲击。但打铁还需自身硬，建立乳品企业与奶农完善的利益联结机制，是中国奶业“强筋骨”、“练内功”的关键。应引导乳品加工企业和奶农构建奶业的产、加、销利益联结机制，使奶农与企业签订长期稳定的原料奶收购合同，提高奶农在奶业链条上的话语权。

　　“信心比什么都重要。”王景海认为，可在全国选取一两家标杆企业，严管质量，同时加大宣传、推广力度，让更多消费者了解中国奶业的水平，提振对民族乳业的信心。一家企业做好了，可以起到示范作用，逐步推广到全国奶业。

　　中国奶业要长远发展，《生鲜牛乳收购标准》与国际接轨是必然趋势。王景海认为，争取用两到三年时间，达到与欧盟《生鲜牛乳收购标准》的水平。这不仅能促进乳制品行业良性、健康发展，也能提高中国奶业在国内、国际市场竞争的能力。

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