中国消费者对乳制品正从满足基本的健康、营养需要，到品质更高的要求。这时，伊利的品质优势开始全面显现出来，使其市场占有率进一步提升。

　　4月16日，由商务部、国家统计局授权发布的2013年度中国市场商品销售统计出炉。其中，伊利不仅在乳制品综合市场占有率取得第一，奶粉市场、冷饮连续多年获得冠军，液态奶、酸奶等市场份额也继续巩固。

　　业内人士认为，伊利把握住了消费升级的大趋势，得到更为注重健康、营养的人群青睐。伊利品质之所以更优异，首先在于其“全产业链精准管理”品质保障支撑，也就是业界称道的“三全”管理模式，即全员、全过程和全方位，从源头到生产过程，到物流，甚至到终端渠道，伊利在每个环节都有质量要求和监控标准。据悉，伊利的检测项目包括原料奶、原辅料、乳品包装、包装材料等981项检测内容，仅原奶的检测就有133道指标，大大超过了国家目前规定的数量。

　　在此基础上，伊利针对特定人群研发出相适应的高品质乳制品。比如针对亚洲普遍的“乳糖不耐受”人群推出的营养舒化奶，更接近母乳、适合中国宝宝的金领冠配方奶粉，以及目前正热销的新品常温酸奶安慕希等。

　　据悉，近期伊利还推出了一款超高端婴幼儿奶粉，名为托菲尔的该奶粉甄选全球优质资源，依托伊利欧洲研究中心与众多著名生命科学与营养研究结构合作，运用百年欧洲科技，倡导亲和营养，让宝宝舒适成长的育婴理念，依据婴幼儿生长特征及不同时期的所需营养的结构组成。

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