第三,乳企要加快走出去发展的步伐。从我国资源条件及市场发展趋势看,从国外进口部分乳制品,到资源优势国家建设生产基地,可能是满足市场需求和生产需要的一项重要途径。目前部分国内乳企已经迈出步伐,到资源优势国家建设生产基地,发展粉类产品、干酪类产品、灭菌乳产品生产,供应国内市场。它的作用和效果将会逐渐显现,希望有条件的企业进行探索尝试。
第四,要遵守行业公约,维护原料奶收购秩序,坚决抵制抢夺奶源违反行约行规行为,保障原料奶质量安全。希望各企业相互监督,不收合同外的奶、不收来源不明的奶、不收达不到标准的奶、不高价抢奶、不跨境抢奶。
第五,要提升企业管理水平。所有企业都要建立并认真实施乳制品企业良好生产规范、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范、诚信管理体系、产品质量安全追溯体系等相关条例法规。
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