“在过去的几个月里,需求已经远远超过了供给”,美国乳业分析师Jerry Dryer称。同时他还表示,目前,农场牛奶收购价格已经达到了23美元/英担。折合人民币约2.76元/公斤,去年这个时候奶价约为17-18美元/英担,折合人民币约2.04元/公斤。
他表示,中国对美国乳制品的强劲需求,已经成为美国乳制品出口暴增的一个重要因素。据美国全国牛奶生产者联合会称,2013年,中国对乳制品的需求量相当于美国、欧盟、澳大利亚和新西兰全部的牛奶需求量。
牛奶经济学家Mary Ledman称,由于全球奶制品需求的增长,奶价从2013年开始缓慢上升,于最近开始加速,在1月底国内奶酪价格公布出了一个历史最高的价格为2.36美元/英镑,折合人民币约31.74元/公斤。对于鲜奶的消费者来说,那意味着鲜奶在一些商店的平均零售价格可能会增长10%-20%。
上篇:
下篇: