“奶业是在竞争中发展,进口也是一种必要的补充,但要从根本上解决中国奶业发展的问题,还需要发挥自身的优势。我们的优势就是生鲜奶,是液态奶。”高鸿宾说。就近就鲜,这是中国奶业发展独特的优势。企业应该充分考虑地理和区位的优势,保障城市鲜奶的供应。专家研究预测,到2020年,全国生鲜乳的消费总量将达6000万吨,比现在增加2000万吨以上。中国奶业站在新起点上,仍然面临着良好的发展机遇。

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