从产品的关联码到条形码，虽然能发挥不同的追溯作用，但都是单向追溯，而且高伏表示，在调查中发现，食品追溯的产品编码和追溯标准规范比较混乱，增加了企业建设追溯体系的负担，抑制了消费者追溯积极性，阻碍了企业间互联互通和互解析，影响了政府部门间信息共享和社会共治。

　　据一位伊利技术人员介绍，十年前伊利集团最初采用数字码手工采集数据实现追溯功能，2006年外箱采用一维条码，物流分仓利用扫描枪完成流向记录工作；2013年产品全部使用二维码，生产线采用视频识别、物流应用PDA扫描完成作业。

　　“消费者可以通过产品二维码利用手机或网页进行溯源查询，可以得到27项信息，如生产日期、批次、生产者、诚信评价、生产许可证、消费者指南信息、质检报告、配料表等信息。”上述伊利技术人员表示。

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