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解密婴幼儿配方奶粉原料:食品添加剂无营养但符合市场需求

来源:中国乳品行业网 | 作者:佚名 | 2014年7月9日() | 打印内容 打印内容

    “虽然食品添加剂对婴幼儿不会有实质的好处,但是它们作为奶粉的配料却符合市场的需求。”顾小姐说,消费者希望奶粉除了要有营养外,还要求奶粉卖相好。比如说根据消费者的反馈,很多外资品牌喜欢在三段奶粉(1岁以上婴儿喝的奶粉)里面加入一点香料提高产品气味和口感,所以说奶粉中食品添加剂的存在完全是一种市场导向的结果。

    另据有关专家介绍,凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品,均不得添加任何食用香料,较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏,但限制使用量。

    “引发奶粉质量安全问题的,都是企业不按照国标规定,非法添加原料造成的,三聚氰胺事件就是最知名的例子。”王先生说,进口奶粉被查出添加违规化学物质并不罕见,质检总局每过一段时间就会公布一些“踩线”的企业名单,相反,现在国产奶粉非法添加的现象已经好了很多。

    正如王先生所言,记者从质检总局获悉,今年前5月,广州口岸检出产自新加坡的16吨、货值60万美元全脂奶粉,蛋白质含量低于国家标准要求。此外,有部分问题进口婴幼儿奶粉还检出违规添加化学物质。据介绍,今年年初,检验检疫部门对来自阿根廷的1.9吨婴幼儿奶粉实施退货处理。原因是检验检疫工作人员在对婴幼儿配方乳粉的中文标签进行检验时,发现其配料中有硫酸铁。而硫酸铁在我国不属于食品添加剂,不能使用于食品中。

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