行业需要零瑕疵

　　虽然监管力度在不断加大，但重建市场信心，仍有赖于乳企自身努力。

　　可喜的是，国内有的乳企在追求质量零瑕疵方面已取得长足进步。以伊利为例，在业界，伊利是较早确立企业标准的奶粉厂商，其标准远高于国标甚至欧盟标准。伊利对原奶检测指标达147项，对原辅材料及各类产品检验更多达856项。截至去年底，伊利检测设备累计投入5.15亿元，配置各类精密检测仪器4100多套。

　　目前，伊利以“规模化、集约化、专业化、现代化”的标准来完善和升级牧场。截至今年3月底，伊利已在全国拥有自建、在建及合作牧场2400多座。截至去年底，伊利共投入约102亿元用于奶源地升级与建设。

　　在严控品质的同时，伊利更把目光投向海外。自去年起，伊利全面推动“全球织网”海外战略，在新西兰投资了奶粉项目，分别与美国最大的牛奶公司DFA、意大利斯嘉达公司达成战略合作协议。今年初，伊利还与荷兰瓦赫宁根大学合作建立了欧洲研发中心。

　　伊利给了国产乳企一个启示：只要追求零瑕疵，用不了多久，国产奶粉就一定能重新赢得消费者的信任。

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