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上半年国内乳品产量首现下滑 奶业生产效率低

来源:中国乳制品网 | 作者:佚名 | 2014年9月3日() | 打印内容 打印内容

  不过,高成本并没有让上游奶牛养殖企业太悲伤,原生态牧业上半年净利润为2.49亿元,同比增长150%,毛利率由去年同期的39.1%增至46.9%。“公司一般会与客户磋商价格涨幅而调整公司原料奶价格,以将饲料等成本增幅转嫁给下游客户。”原生态牧业在半年报中毫不掩饰地介绍。

  养牛人笑了,加工者就会流泪,毕竟处于产业链上下游的双方天生不能有福同享。

  面对较高的原料奶成本,三元股份相关负责人昨日在接受本报记者采访时回应称,公司对此采取多种措施应对:一是研发并推出高附加值的功能产品,科学转移部分原料奶成本;二是对老产品升级换代,提高产品性价比,良性分担成本;三是全面提升公司整体运营水平,合理降低生产运营成本。此外,适度控制原料奶供需平衡,随行就市适度调整原料奶收购价格等,这些措施都在一定程度上达到了效果。

  进口奶来袭

  正当国内乳业在为生产成本而苦恼的时候,进口奶又见缝插针强势来袭。

  根据中国乳制品工业协会公布的数据,2013年我国共计进口乳制品182.7万吨,同比增长36.24%。数据显示,2013年国内进口乳制品货值已经占到乳制品销售收入的15.6%,国内生产和市场消费受到国际市场的影响越来越明显。今年上半年,乳制品进口数量同比增长46.6%。

  “如果说‘三聚氰胺事件’之前消费者是喝饱即可,如今更注重性价比,进口奶凭借价格和品牌优势给消费者带来了诱惑。”一位乳业行业资深人士向本报记者透露,近年来国内乳企纷纷推出原装进口奶粉,并加码海外奶源布局等,都是顺应市场环境的一种举动,而这又在一定程度上助长了洋品牌的势头。

  乳业资深专家王丁棉分析称,一方面存在价格上的诱惑,同时消费者又过分相信国外奶源,这就导致进口奶增长势头的出现。

  西部乳业发展协会秘书长王伟民对此则敲响了警钟:“这是很不妙的现状,海外奶源存在一定的风险,外面稍微有点风吹草动,国内乳品市场就会乱成一团。”

  过去,部分洋品牌因为在中国市场价格过高而失去优势,不得不退出中国市场,例如荷兰乳企菲仕兰。随着国内乳业环境变化,当年落荒而逃的菲仕兰如今又通过牵手辉山乳业重返中国市场,拟与辉山乳业建立合资企业,从事婴幼儿配方奶粉的生产和销售。

  很明显,洋品牌抓住的就是消费者心理和价格优势。“价格上并不高,甚至个别电商网站搞促销更优惠,因此消费者还是将目光瞄向了洋奶粉。”一位不愿透露姓名的乳业人士称。

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