《澳华财经在线》12月29日报道，2013-14财年澳大利亚奶牛场运营收入提升三成，塔斯马尼亚州表现领先全国。盈利性提升对于增强行业信心，促进增产有着重要意义。如果牛奶生产者和加工部门能够互相协调增长策略，应对复杂动荡的全球市场，澳大利亚乳业将可迎来“黄金期”。

　　报道指出，近两年来，澳大利亚奶牛场经历了超市压价、行业并购和同行买卖频发等“搅局”因素冲击，然而由于奶价大幅提升，刚刚过去的2013-14产季，澳主要产奶区农场收入大幅反弹。据澳大利亚农业资源经济科学局(ABARES)估算，2013-14年全国奶牛场平均农场现金收入增至129,200澳元，较截至2012-13年十年内平均水平高出29%。其中，塔州领航全国乳业发展。ABARES于近期发布的“澳大利亚奶牛场财务表现”报告显示，2013-14季，塔州奶牛场平均运营利润(Farm business profit)最高，为123, 696澳元，不计资本升值的回报率为5%。每家农场总现金收入由前一年的804,604澳元增加到了100万澳元。得益于农场规模及生产率提升，塔州占据澳大利亚牛奶总产量的比例由5%(1999-2000年)上升到了8%。

　　数据显示，2013-14季，维多利亚州奶牛场平均运营利润为90,686澳元，资本回报率为5.5%，在该州所有产奶区中，州北部和毗邻的新州Riverina地区奶农收益水平最高，州西部回报率为3%，吉普斯兰奶牛场资本回报率为2.4%。

　　澳农业部长巴纳比·乔伊斯(Barnaby Joyce)对ABARES的报告结果表示欢迎。经历过2012-13季的挫折后，本次研究结果无疑振奋人心。“上财年奶牛场业绩表现扭转对整个乳业而言是大好消息”。

　　数据显示，2012-13年，澳平均农场现金收入为44,200澳元，约有38%的奶牛场出现亏损。多为奶牛头数在200以下的小型农场。澳乳业每年对澳大利亚出口的贡献高达22亿澳元。然而该行业面临着十分激烈的全球性竞争，农场交付奶价承受很大下行压力，易受世界乳制品价格波动的影响，而气候变化则要求奶农对饲料进行大笔投资。尽管面临逆境，截至2013-14年的14年内，澳大利亚小农场牛奶平均产量提升了44%，同期中型和大型农场平均产量分别提升了22%和9%。

　　乔伊斯女士指出，乳业对于持续变动的环境作出有效回应，通过尽职尽责的牧养和应用新技术，实现了连续增产，使得澳大利亚奶牛场在生产率和产品质量上处于全球领先水平。“本届政府将通过争取更好的市场准入，确保农场交付价有着更为公平的回报水平，给奶牛场凭借自身优势在全球市场展开竞争的机会”。

上篇：

下篇：