邱勇胜表示,大型养殖场因为产量高质量好,乳品企业会优先考虑收奶,而如今受影响最大的,并开始出现卖牛、倒奶现象的则是那些散户。其中,广州约有300头奶牛的奶被倒掉,博罗约有200头,三水约有600头,珠海约有300头。如果按一头奶牛一天产奶15-28公斤计算,每天被倒掉的牛奶就有21吨-39吨。这在广东历史上还是首次发生。
据记者多方了解,其余的中小型奶场、奶农虽然还有乳品企来收奶,但也只是过渡性地暂时收到本月15日左右。“到时候就会出现更大一波杀牛、倒奶潮。”邱勇胜说。
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