为了保障原奶的质量安全，我国及美国、欧盟等国家都制定了生鲜乳中微生物的限量标准。我国标准规定，生乳菌落总数不得超过2×106CFU/g(mL)。

　　因此，专家建议监管部门应加强对现制现售原奶饮品的监管，防止不合格原奶的销售；乳品加工企业应在原奶收购过程中，加强对其质量的检查力度，全面监控，不留死角，保证收购原奶的质量安全；消费者则应提高认识，尽量不直接饮用未经杀菌的原奶。

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