而受影响首当其冲的是新西兰的乳制品行业。全球乳制品供应过剩及中国需求的降低，中国乳制品进口价格降低了50%。很多新西兰农场靠借债维持，农业地区的自杀率高企。 　　

　　截至今年6月，新西兰乳制品出口总值为120亿纽币，而去年的出口总值是160亿纽币。出口到中国乳制品量下滑明显，从2013年28亿纽币下降到今年的23亿纽币。 　　

　　在新西兰Wairarapa拥有400头奶牛的Chris Engel说：“4到5月间，不好的迹象就出现在现金流方面，可以预计，往后农场会有一个很大的财政赤字。”Engel和他的妻子在农场工作了30多年。他说，以前曾经碰到过干旱和其他的挑战，但对付的天数从来没有这么长，这么令人悲观。“我们不得不持续和银行联系，让他们支持我们来支付账单。” 　　

　　中国持续半个世纪的经济快速增长，带来了新西兰乳制品的辉煌，而中国持续走低的经济增长也给他们带来了困扰。澳洲就是先例，十年间，中国的钢铁和煤炭需求量不断增长，令他们赚得盆满钵满，而随着中国的需求降低，他们开始感受痛苦。 　　

　　然而，给新西兰乳制品行业带来挑战的不仅仅是中国的经济放缓，而中国国内企业也逐渐成为新西兰乳企有力的竞争对手。“三鹿奶粉事件”之后，为了重新获取消费者的信心，中国政府一直鼓励国内乳制品加工企业通过各种方式组合成大型实体。现在，这种尝试逐渐获得了成功，以蒙牛和伊利为代表的品牌逐渐得到了市场认同。中国农业部的数据显示，从2013年开始，中国的乳制品行业复苏，而2015年乳制品进口量则大幅下降。 　　

　　新西兰央行试图防止经济萎缩首先从农场开始，今年，已经三次消减基准利率，试图通过降低本国货币价值来刺激农产品出口。上月，新西兰央行总裁Graeme Wheeler表示，如果今年夏天新西兰干旱严重，央行会考虑进一步降息。 　　

　　中国对于发展自己的乳制品产业非常重视，但他并不相信中国自己有足够的产能来满足日益增长的市场需求，对新西兰来说依然有很大空间。从2004年到2009年，中国人的乳制品均消耗量从7千克上升到19千克。经济学家预计，在未来很长时间，中国乳制品人均消耗量将以每年至少10%的比率在增长。为了帮助农场偿债，恒天然为农民提供了数百亿免息贷款，并且只需在乳制品价格上涨的时候偿还。 　　

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