晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶的方法也不足取,因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些面包等主食。其实晚上喝奶对宝宝更有利,牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。
有很多家长喜欢给宝宝喝热牛奶,但是,爸爸妈妈需要注意,牛奶不宜加糖煮沸。牛奶中含有丰富的氨基酸,在高温条件下牛奶中的赖氨酸与糖发生梅拉德反应,生成一种新化合物,这种物质非但不能为人体消化吸收,反而影响人体健康,所以,雅培奶粉建议牛奶最好新鲜饮用,如果太冷,可以稍稍加热即可,不需要太过煮沸。
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