研究显示,多喝牛奶的人体内含有更多自然产生的抗氧化物,而这些抗氧化成分可以有效减少人的脑细胞所受的损害。
据报道,在参与研究的60名成年人中,每天喝三杯牛奶的人体内的抗氧化物水平最高,预计对痴呆症的预防效果也为最好。据悉,这份研究报告已经刊登在美国临床营养学杂志上。
据了解,此前英国牛津大学的一项研究就曾表示,牛奶中所含的维生素B12有助于减轻神经损伤。
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