在托举有力的同时,河北鲜明亮剑,努力让奶业的质量安全监管无遗漏。河北省监管部门参照药品的管理办法,要求企业对婴幼儿配方乳粉产品进行全项目的每批检验,并要求生产企业对原辅料使用、生产过程控制、产品检验、销售等情况进行记录,依此建立起婴幼儿配方乳粉的追溯体系。“我们对乳制品企业实施每周抽检制度。省里每年拨出1000万元用于省级抽检,确保实现原料乳粉和生鲜乳抽检比例不低于所有批次的15%、出厂乳制品成品每周抽检,对婴幼儿配方奶粉严加抽检。”河北省食药监局相关负责人介绍。
目前,河北省市县三级质量安全检验检测网络已经建立,监测范围覆盖全省所有奶站和运输车。
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