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乳品价格走出底部? 主产区减产引发短期涨价

来源:中国乳制品网 | 作者:佚名 | 2015年2月11日() | 打印内容 打印内容

  国内奶价难抬头

  宋亮的上述判断也得到了一位黑龙江乳制品企业人士的认同。他所在的企业生产常温奶、酸奶、婴幼儿配方奶粉等多款产品,他向北京商报记者表示,年初响应农业部的号召即便拥有自营牧场也开始向散户及中小型牧场收奶,原料供应充足,暂不考虑向国外乳制品企业伸手买原料粉。

  不过该人士也指出,即便在2014年最后两周全国主要产区的生鲜乳价格以3.81元/公斤创下了14个月以来的新低,但企业收购鲜奶的成本仍然高于购买原料粉。“按照8吨牛奶制成1吨原料奶的比例算,若要用国内原奶制成原料粉每吨需要3万多元,该价格仍然是国外原料粉价格的一倍,所以对于国内企业来说购买国内生鲜乳仍然不合算,但是由于去年市场消费疲软,再加之原料补货较充裕,目前仍然以去库存为主,此外还要多采用鲜奶原料做产品,以消耗正在采购的国内生鲜乳。”

  “在国内原料粉进口使用量中,乳粉企业占60%左右,其余40%是由非乳制品食品企业消耗的,从国内乳制品行业现状看,后者对于进口原料粉的需求较为旺盛,而前者仍然是以去库存为主,什么时候消化完什么时候再补给,预计现有库存会维持到2015年底。在此之前,全球乳制品原料价格的上涨并不会对国内市场带来实质影响,而国内奶价也会在供大于求的大环境下持续保持下行”,宋亮如是判断。

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