澳洲和欧盟的生产商则因当地货币贬值而得到一些保护。澳洲为全球第四大乳制品出口国。

　　澳洲最大乳品生产商Murray Goulburn主管Garry Helou表示，“尽管全球乳品价格下跌50%，但我们卖给消费者的价格只减少了12%。”

　　他补充称，内需强劲让加工商得减产奶粉，转为生产奶酪。

　　乳品价格在过去12个月急剧震荡，已导致一些人呼吁扩大发展期货市场来帮助农户因应市场震荡。

　　纽约-泛欧交易所集团(Euronext)上个月表示，将在3月底前推出调整过的乳制品期货和期权合约。

　　英国政府也正支持乳制品期货的可行性研究。(完)

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