澳洲最大乳品生产商Murray Goulburn主管Garry Helou表示:“澳洲为全球第四大乳制品出口国。澳洲和欧盟生产商因当地货币贬值得到一些保护。尽管全球乳品价格下跌50%,但我们卖给消费者的价格只减少了12%。内需强劲让加工商减产奶粉,转为生产奶酪。
纽约-泛欧交易所集团(Euronext)上个月表示:将在3月底前推出调整过的乳制品期货和期权合约。乳品价格在过去12个月急剧震荡,已导致一些人呼吁扩大发展期货市场来帮助农户应对市场震荡。
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