最近几年,春节送礼比较流行送养生牛奶,例如海参牛奶等等,有些养生牛奶销售确实超过普通牛奶,但是养生牛奶真养生吗?记者对此进行了调查。
市民张先生和妻子刚刚结婚,按习俗,过年要带着礼品走亲访友,购买牛奶时却让他犯了难,本来想购买普通牛奶,但是看到一款海参牛奶,考虑到海参牛奶可能营养价值更丰富,即使价格高于普通牛奶,还是选择了这款牛奶。可谁知,张先生的小外甥在喝了这款牛奶后表示牛奶味很淡,甚至还不如普通牛奶,不禁让他对这种牛奶的营养价值产生了疑问。
随后,记者查看了张先生购买的这款牛奶的配料,发现海参牛奶的主要成分是饮用水、乳粉、白砂糖、海参提取液等,而普通牛奶的配料则是生牛乳,而从营养成分表来分析,海参牛奶的蛋白质、脂肪的含量还要低于普通牛奶,也就是说,海参牛奶没有普通牛奶的营养成分高。
记者在走访超市后了解到,这样的养生牛奶非常畅销。另据国家公共营养师刘志勇介绍,如果从该产品的配料表成分来看,其营养价值并不高,牛奶中海参的含量也有待考量,提醒市民不要被产品名字忽悠,还是应该仔细查看配料以及营养成分表慎重购买。
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