经济全球一体化是趋势,国际分工日趋精细化,但就中国而言“引进来”在今后一段时间仍将是主基调,“走出去”则面临诸多掣肘,目前“走出去”的也多是“靠资本”、“玩噱头”而已,随着澳纽系乳制品在中国市场的“降温”,欧美系乳制品开始成为中国市场的新宠,加上欧盟牛奶配额的放开,已经在中国渐成气候的来自爱尔兰、荷兰的乳制品或将最先受益。
种种迹象表明,未来中国乳品市场竞争依旧惨烈,这厢“澳纽狼”才打盹小憩,那厢“欧盟虎”又眈眈来袭,中国乳业近几年始终处在虎狼环伺、群魔乱舞的状态,面对当前复杂的形式民族乳企何以立足?是主动接受“虎狼”的“诏安”收编披上“洋皮”(这可能是很多中小乳企“梦寐以求的福气”)?还是主动出击走出去“镀金”增加“洋味儿”?(这是大型实力企业的“投机思想作祟的选择”),以上无论哪种模式对民族乳品工业的健康发展都有或多或少的伤害,势必进一步加速民族乳品工业的持续低迷。
民族乳企在当前恶劣的环境下鼎立胜出,发展“鲜”奶源类乳制品或是捷径,因为“鲜”奶源类乳制品需要“近厂”配套生鲜乳奶源,而这一点境外国际品牌短时间内做不到。另外,就是政府层面要尽快规范升级乳制品加工标准,严禁或者透明化“大包粉复原乳”在液态乳制品加工领域的使用,同时,进一步完善升级婴幼儿奶粉生产加工标准,适时限制甚至取缔大包粉干法生产婴幼儿配方奶粉,全面提升婴幼儿配方奶粉奶源的新鲜度,确保婴幼儿这一弱势特殊群体的口粮安全和健康,从而压缩廉价工业大包粉的适用范围,为民族乳品工业的健康发展创造良好的“内消”环境,为民族乳品工业的壮大发展赢得时间。以下是《经济日报》的相关报道。
中经产业景气指数模型预测,2015年上半年乳制品行业有望保持平稳运行,一季度和二季度中经乳制品产业景气指数均为98.0;预警指数稳中有升,具体数值均为96.3。
“整体比较平稳将是今年乳制品行业的总基调。但我国乳制品行业受国际市场的影响越来越明显,国际化竞争与合作越来越多、越来越激烈,将是行业发展的一个新特点、新常态。”乳制品行业资深专家陈渝接受《经济日报》记者采访时说。
“今年国际市场不确定因素较多,最主要的是,欧盟将在今年废除牛奶配额制。”陈渝介绍说,牛奶配额制是为了解决生产过剩问题,欧盟于1984年制定了一个乳制品产量总量限制的规定,即每个欧盟成员国将配额分配给奶农,每当成员国超过其配额,它必须向欧盟支付罚款,这个罚款叫做超级税。2015年欧盟将放弃这一长达30年的牛奶产量配额制。
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