以下是文字实录:
搜狐财经:在之前博螯论坛分会场提问上,国家质检总局局长支树平先生对搜狐财经表示说,中国已经八年没有爆发过系统性的奶制品危机,但是国内很多消费者其实还是不太信任国内的乳制品,有很多人跑到国外代购,你觉得为什么消费者会有这么根深蒂固的不信任,作为一个奶制品的生产商,你认为应该怎么解决这个问题?
刘永好:那一年发生的三鹿牛奶的事,确实对老百姓印象太深刻了,中国媒体的宣传,让几乎所有人都知道。现在国内有一些乳业企业生产的产品是不安全的,是有问题的,所谓一朝被蛇咬十年怕井绳。由于有这些不良的生产商生产了假冒伪劣的产品,导致了中国老百姓对中国的牛奶和奶粉产生了担心。
我觉得这个担心是可以理解的,因为确实出现过这样的问题,确实对老百姓,特别是对婴幼儿造成太大的影响。
现在独生子女居多,谁不关心自己的下一代,在这个问题上老百姓有一些反映,甚至八年都不变,都耿耿于怀,所以到香港买,到其他地方买,导致了现在修改了法律,要制裁之类。一方面,感觉到现在是不是太敏感了。另一方面,确实对于我们从事乳业的企业来讲是一个巨大的挑战。我们能不能够生产一些符合国际标准的,让老百姓放心的牛奶摆我们面前。事实上中国可能很多地方由于环境相对比较差一些,PM2.5也比较高,这种情况下要使得牛奶更加清洁,更加卫生,更加安全,也有一定的压力,但是并不是说中国就并不能生产好的牛奶和奶粉。
另一方面,我们也在考虑用什么样的办法解决这个问题。最近我们研究来研究去,在云南建了一个乳业企业,在那我们建了一个牧场,通过互联网销售,结果没想到现在很多的家庭要包养牛,一头牛每年生产5、6吨,甚至12吨牛奶,一家人肯定吃不完的,但是他们采用措施,多少家人联合包养一头牛,通过摄像头他可以看得见,24小时他都知道他的牛在干什么,是在吃草,在悠闲的散步还是在挤奶,这个不单单让老百姓放心了,另一方面这是老百姓新的生活方式,通过互联网的互动进行生产和销售,这种方式完全改变了,我觉得这种方式可以持续下去。我们叫做云牧场。我们想在澳大利亚做一个牧场,在新西兰也做一些牧场,把澳大利亚、新西兰生产的好牛,经过当地加工包装运到中国,供应中国市场,品牌是我们自己的品牌,我觉得这样一定程度解决了老百姓不放心的问题。
搜狐财经:您刚才说的是用互联网思维解决的方式。但是现在也有很多人倡导开放乳制品进口,您作为乳制品的生产商,怎么看?
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