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专家解读:“奶粉配方注册制”到底有什么用?

来源:中国乳品网 | 作者:佚名 | 2015年5月13日() | 打印内容 打印内容

  再者,不同配方的差异标准怎么定?是营养成分有所差别就算不同配方,还是营养成分量值有区别就算不同配方,这个事实上很难界定。目前奶粉国标中对奶粉中可以添加的营养素和数量值都是有明确规定的,奶粉配方之间本质上并没有特别大的区别。所以关于其中的细微差异如何界定,我们依然有待相关部门给出更为明确和详细的意见列表。

  这种模糊化情况地出现和“贴牌生产”的讨论一脉相承。笔者前面反复提及,贴牌生产是符合社会化大生产规定的,应该说在法律层面上并没有太多问题。奶粉市场出现问题的主要原因在于分装以及贸易商的资质问题,之前“一刀切”是一棍子打翻(也有部分品牌钻了空子,用入股等方式逃脱),而现在“允许贴牌但禁止分装”的政策则是打翻一半放空一半。单从笔者个人观点来说,“矫枉必须过正”,更倾向于继续保持“一刀切”的状态。

  不过,万幸的是我们可以在以上这么多未知中依然可以肯定一点:国家依然对奶粉行业保持高度关注,未来对于以一种配方试图生产多种奶粉的管控政策肯定会日趋合理,那些只顾销量不顾品牌的企业最终将被迫斩断野蛮生长的枝桠,这大概也是奶粉配方注册制所带来的最大利好了。

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