世界食品品质评鉴大会主席帕特里克说,现代牧业蝉联金奖意味着中国牛奶的品质已稳定达到国际食品评价基准的较高要求,获得了各国公认的品质通行证。
在高丽娜的规划中,获得国际认可仅是一个方面,实施“优质乳”工程也是提振消费信心不可或缺的一部分。为此,现代牧业与中国农业科学院奶业创新团队签署了“优质乳”工程合作备忘录。“这对于加快牛奶品质升级、推动中国奶业创新发展、应对国内市场需求和国外市场竞争,具有指导意义。”乳业专家顾佳升说。
除继续提高乳制品品质外,今年现代牧业将加码华东地区和华中地区的低温产品供应,巴氏消毒奶将成为今年现代牧业发力的重点,其销售额计划从去年的1000万元提升至1亿元,进而达到全年15亿元的销售目标。
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