此次专项检查,大型超市商场、婴幼儿配方乳粉专营店等是重点检查对象。执法人员每到一户,首先查验乳制品经营者的主体资格是否合法。然后对货架上的商品随机抽检,从商品外包装上仔细查验厂名厂址、标签标示、生产日期和保质期等重点事项。随后,执法人员来到柜台前,对乳制品经营户进销货台账、索证索票等情况进行了一一查验。
此次专项检查行动中,执法人员始终严格要求经营者紧绷食品安全弦,要求经营者一定要把严把进货关,加强对乳制品生产日期、保质期、包装、标识等的自查机制落到实处,切实履行食品安全第一责任人的义务。
此次专项检查未发现不合格乳制品。
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