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乳制品机械助力我国建设现代农业

来源:中国乳制品网 | 作者:佚名 | 2015年9月2日() | 打印内容 打印内容

  国内乳业发展自三鹿事件后,一直未能恢复元气,洋乳制品在消费者心里依旧占据有利地位。近年来,我国乳企为此不懈努力,采用先进的乳制品生产机械,加强国际优秀企业合作,试图扭转不利局势。近日,农业部部长韩长赋在调研国内一家知名乳企时强调,确保乳品优质安全发展,建设现代奶业。

  8月25日,农业部部长韩长赋在北京某食品股份有限公司调研时强调,中国奶业企业要围绕发展现代奶业,高举“优质安全发展”大旗,坚持一手抓生产发展,一手抓质量安全监管,质量第一,安全至上。要强化品种改良、品质提升、品牌创建,推进奶业规模化、集约化、标准化、产业化生产,振兴中国奶业。

  北京某食品股份有限公司以奶业为主,产品涵盖鲜奶、超高温灭菌奶、酸奶、奶粉、干酪等系列及各种乳饮料等百余品种,是北京人的奶瓶子,去年乳制品的销售额达44亿元。作为中国奶业D20企业联盟成员,某食品把质量安全放在首位,强化产能,提升品质,为我国奶业安全发展作出了自己的贡献。

  韩长赋来到位于北京大兴区瀛海工业园区的某食品公司,同企业负责人仔细交谈,听取员工的详细介绍,逐一参观了展厅、产品质量检测实验室、乳品加工生产线等,品尝了酸奶和鲜奶制品,了解某乳业的生产情况等。

  工作人员介绍说,某对原料奶、奶制品的生产过程及成品的质量管控实行垂直、扁平化管理,做到了车车检、罐罐测,保证了乳制品的质量安全。韩长赋对某把质量安全放在奶业生产首位的做法给予肯定,他指出,质量是奶业的生命线,一个产品出了质量问题,能够打垮一家企业,甚至一个行业。我国牛奶市场空间巨大,不能拱手让人,企业必须把质量安全放在第一位,把好乳制品生产、加工、流通等每一道关口,确保上市的每一滴牛奶都安全放心。

  他对某公司正在北京周边扩大奶牛饲养和生产规模给予高度关注,他希望某公司提高奶业组织化程度,建设托管牧场和养殖小区,发展循环农业,促进农牧结合,一方面满足企业扩大规模的需求,实行标准化饲养,一方面与奶农建立利益联结机制,带动奶农增收。

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