2015年已经过去。这一年，乳制品行业经历着各方面的清理洗牌，各大乳企并不好受。从目前已公布的乳粉企业财报数据显示，业绩下滑成为这一年奶企行业的普遍势态，更说明乳品行业发展环境的普遍严峻：根据一年来的财务信息披露，品牌销售额下滑很严重，下滑幅度普遍在15%-30%左右，利润下滑更是在60%～95%以上，甚至是巨额亏损!在这个不见硝烟的奶粉战场上，带给企业的是迷茫，带给经销商的是慌恐，带给消费者的是徘徊观望，有的奶粉厂家选择到海外建厂，寻求奶源建设，凡此种种，无不折射出奶粉注册制出炉前的征兆。

　　一、何为奶粉注册制

　　2015年，对于婴幼儿奶粉企业来说是痛苦难熬的一年。

　　新修订的食品安全法10月1日正式实施，婴幼儿奶粉的配方将从备案制改为注册制。

　　目前国内婴幼儿奶粉市场呈混乱的势态，这主要表现在，一个奶粉企业，可以生产几十甚至近百个系列，有的企业为了调动零售店积极性，推出某个零售店专卖产品，导致产品繁杂，而实质上配方雷同，价格则各不相同。

　　近年来，因为监管力度的不强，消费者吃尽了不合格奶粉的苦头，至今说起来还让人心有余悸。

　　奶粉注册制的实施，有助于清理婴幼儿奶粉多而乱的品牌，遏制业内以“配方”为宣传噱头进行涨价的不良现象。好的政策贵在落实，应以奶粉注册制为契机，不断完善乳业标准并加强监管，要敢于对问题乳企采取“大棒”政策。

　　二、龙头企业的福星，假洋鬼子的克星

　　奶粉注册制的出笼，将掀起一场乳业市场的革命。

　　目前国内的奶粉品牌大概有2500个。在注册制的征求意见稿中，国家食药监总局曾给出两个选择，一是成分应当相差六种以上;二是每个企业不得超过3个系列9种产品配方。

　　如此一来，中国未来的婴幼儿配方奶粉数量将会被“封顶”，这样一鱼目混杂的小型企业生产的奶粉，将会受到无情的清洗，大量的中小企业将会被淘汰，只有具备雄厚实的大型奶企才能够生存。记者分析，参与了注册制研讨的三元、伊利等大型乳企，未来发展反而会因为注册制，竞争对手的减少，而更上一层楼。在此乱局之下，很多小品牌出现甩货，实行大力度买赠，在做最后的库存清理努力。

　　注册制目的就是打击不合格的小企业，打击假洋鬼子，扶持大企业发展，在2015年曝光的问题企业里，主要就是这些小品牌，在生产质量把关上不达标。品牌上数量的限制，使得小杂牌产品没有支撑单支产品的销量的能力，存活的可能性非常渺茫。

　　注册制的出炉，对于大企来说可以说是福星高照，对于那些假洋鬼子来说则是它们的克星!

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