作为生活中的重要营养品和食品,牛奶正在被越来越多的人群接受。营养专家建议,一天之中有4个“最佳时间”,饮用牛奶效果最好。牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种容易被消化吸收的天然食物。如今,喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶成了人们生活中的重要营养食品。
饮用牛奶的4个“最佳时间” 1、早餐时 早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养。 2、饭后半小时 喝牛奶的最佳时间也可以在吃完饭的半个小时后,因为牛奶有润肠通便的效果,这种效果配合蜂蜜一同食用会更加的明显。所以吃饭之后喝一杯蜂蜜牛奶,可以防止我们发生便秘等肠道问题,牛奶里面的各种酶也能帮助我们对食物的消化,使我们从食物里获得更多的营养。 3、运动后 运动后喝一定的牛奶,不仅可以补充体力,还能补充钙质,维生素,能起到强健骨骼,增幅肌肉的目的哦。喝牛奶的最佳时间选在这个时候,牛奶里面的水分不仅仅能很好的弥补我们运动过程中的水分消耗,而且乳蛋白也能随着加速的血液被我们更好的吸收, 4、睡觉之前 喝牛奶的最佳时间选在睡觉之前,不仅是因为牛奶有很好的安眠效果,我们在睡觉的时候也是我们的消化功能最活跃的时候,睡前喝一杯牛奶,牛奶里面含有的无机盐,维生素,氨基酸等营养物质都能被我们很好的吸收。而且牛奶里面的蛋白质也能阻止我们肠胃对重金属盐的吸收,达到延年益寿的效果。 喝牛奶的注意事项 1、牛奶是不是越浓就越好 有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是肠道功能较差的人吃浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为该类人群的肠道功能较差,受不起过重的负担与压力。 2、牛奶+橘汁或柠檬汁 在牛奶中加点橘子汁或者柠檬汁提味会不会更好喝呢?其实不然,橘子汁和柠檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白质则会让蛋白质变性,降低牛奶的营养价值。 3、牛奶+巧克力 牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,认为这两样一起吃大有益处。其实并不是这样,牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应。严重者甚至会造成毛发干枯,缺钙,易骨折等症状。上篇:
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