食品小作坊在我国到处可见，其中很大一部分的生产环境脏、乱，存在食品安全风险。日前，河北出台食品小作坊小餐饮小摊点管理条例，制定出第一批禁止生产的食品名类。

　　唐山：肉制品等20余种食品被禁止小作坊生产

　　近日，从唐山市食药监局获悉，为保障市民身体健康，进一步规范市食品生产加工小作坊的生产加工行为，强化对小作坊的监督管理，唐山市禁止食品小作坊生产乳制品等食品。

　　按照《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》规定，市食药监局制定的《唐山市食品小作坊禁止生产目录(第一批)》规定，唐山市食品小作坊禁止生产加工下列食品：

　　乳制品；肉制品(不含酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熟肉干制品)；酒类(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)；罐头；饮料；冷冻饮品；速冻食品；食糖；蜜饯；食用动物油脂；蜂产品；果冻；特殊膳食食品；特殊医学用途配方食品；婴幼儿配方食品；婴幼儿辅助食品；食品的分装；其他食品(食品生产许可分类目录中3101项中的规定)；食品添加剂；保健食品；国家产业政策及法律法规禁止生产的其他食品。

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