为贯彻落实食品安全监管职责,加强经营环节乳制品食品安全监督管理,西藏食品药品监管部门在全区范围内开展了经营环节乳制品抽样检验,检测结果显示,所有乳制品抽检的检测结果均为合格,抽样合格率为100%。
为进一步了解和掌握全区经营环节乳制品食品安全情况,切实维护消费者合法权益,自治区食药监局委托自治区出入境检验检疫技术中心进行检测。第一季度,西藏经营环节乳制品抽样检验安排对象是拉萨、日喀则、山南、林芝、昌都、那曲、阿里七个地市经营的乳制品批发企业和超市、商店,抽检七大类乳制品共256个批次,依次进行了蛋白质、钙、锌、亚硝酸盐、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、非脂乳固体、酸度、商业无菌、铅、霉菌、山梨酸、苯甲酸、水解蛋白、铬、酵母等检测,所有乳制品抽检的检测结果均为合格,抽样合格率为100%。
据介绍,西藏各级食药部门将进一步加强经营环节乳制品监管,切实监督乳制品经营者依法履行食品进货查验制度,对销售质量不合格乳制品的行为进行严肃查处,对低档商品重点检查,促使广大食品经营者进一步提高食品质量意识,努力营造安全、放心的消费环境。
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