建立稳定的测定羊蹄中鞣质的方法。方法:用干酪素法测定鞣质含量,优化条件为:以70%丙酮超声提取30min,干酪素用量600mg,1.5%Na2CO3显色后30min测定。结果:优化方法线性良好,鞣酸平均回收率为98.65%,RSD为1.168%(n=5)。结论:该法简单、灵敏、稳定、可靠。

　　羊蹄别名土大黄、牛舌头、羊舌头、野菠菜、羊蹄叶,为蓼科酸模属植物皱叶酸模Rumex crispus L或羊蹄R japonicus Houtt L根或全草入药,性味苦酸寒,有小毒,清热解毒,止血凉血,通便、杀虫止痒[1]。羊蹄药源广泛,易于采集。近年来国内外研究报道在中药羊蹄中发现的化学成分。

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