此外,也有消费者在不知道自身存在乳糖不耐症的情况下饮用了牛奶,之后出现肚子不舒服的现象。如何判断自身是否有乳糖不耐症呢?曾庆孝表示,消费者如果喝过经过发酵的酸奶后没有反应、喝巴氏奶后却有,就能证明身体缺乏乳糖酶。他建议,有乳糖不耐症的消费者在开始喝巴氏奶时可以先把牛奶稀释,当身体习惯后就能慢慢促进乳糖酶的分泌。
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