最好别拿酸奶充饥

　　当你饥肠辘辘时，常常会马上抓起一杯酸奶一饮而尽。这样确实能够缓解一下饥饿的感觉，但是最好别拿酸奶充饥。因为空腹时胃内的酸度大（p H值是2），酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死，其保健作用会大大减弱。在饭后1小时~2小时喝酸奶能稀释胃液，晚上喝酸奶好处也更多一些。但喝完酸奶后，特别是晚上喝完后，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

　　喝酸奶并不是老少皆宜

　　事实上，酸奶虽好，但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎；1岁以下的小宝宝也不宜喝酸奶。此外，糖尿病病人、动脉硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶，否则容易加重病情。适合多喝酸奶的人群有：经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑操作者、经常便秘患者、服用抗生素的病人、骨质疏松患者、心血管病患者等。

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