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国产乳制品要提振消费者信心

来源:南通网 | 作者:佚名 | 2016年9月7日() | 打印内容 打印内容

  “原奶价格一直在降,前两年每公斤还冲到过4块钱,现在眼瞅着就要跌破3块钱了。照这样下去,马上就要赔钱了。”最近,河北省行唐县希望奶牛养殖小区的奶农卢香来很犯愁。实在招架不住奶价持续下跌,存栏有1800头奶牛的山东济南养殖大户邱胜明准备忍痛低价卖掉一些奶牛。卢香来和邱胜明的境遇还不算最糟。随着奶价持续下行,一些地方开始出现用鲜奶喂猪等现象。

  农业部副部长于康震表示,目前我国奶业全行业亏损面已经超过50%。据农业部定点监测,3月份奶牛养殖亏损面已达51%,同比增长5.8%;同时,奶牛存栏量同比减少11.9%。更严重的是,这种情况还在持续蔓延。以至于奶业被一些银行列入“高危行业”。分析奶业亏损的原因,于康震表示,最近两年以来,随着进口低价乳制品冲击和奶业消费增长放缓“两碰头”,奶业全行业面临挑战,产品销售不畅,亏损面持续扩大。

  国人对洋奶粉青睐有加,某种程度上还是乳企“作死”的后果。早在去年年初,在商务部举行的例行发布会上,商务部新闻发言人沈丹阳就指出,一些地区出现大面积“倒奶杀牛”现象,跟国内乳制品产业整体水平较低、消费者对国产乳制品信心不足有很大关系。

  国内乳企遭遇的困境,主要原因还是国内消费者对国产乳制品的信心不足。中国乳企业隔三差五弄出来的诸如三聚氰胺之类的丑闻。人们喝牛奶当然是希望喝出健康的体魄,但如果事与愿违,牛奶喝下去,肚子不舒服事小,还可能把身体喝出几颗结石来,谁还敢对国产牛奶、奶粉等乳制品抱有信心?

  必须承认,市场经济的固有属性就是优胜劣汰。加之随着经济全球化进程加快,消除贸易壁垒是大势所趋。消费者有自由选择质优价廉的国外产品的权利。鲜奶喂猪说穿了还是食品安全问题。

  提振消费者对国内乳制品的信心,关键还要提高乳制品的质量。这就需要国内乳企正视自己的不足,看到与国外乳企的差距,奋起直追,苦练内功,早日拿出让广大消费者信得过的产品。

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