另外方面,外资大品牌将加快向三、四线市场渠道下沉,由于国内大多数奶粉品牌主要集中在三、四线及以下地区市场,因此,新政对三、四线市场影响远比一、二线大,或者确切的说,新政重点是对三、四线及以下地区市场重新洗牌。今年市场情况来看,达能通过跨境购方式已经顺利进入三、四线市场,调研发现,三、四线母婴不好干,抱怨人流减少,主要是很多妈妈都选择线上。而深耕传统渠道大型进口奶粉品牌也都加快进入三、四线,美素与苏宁易购合作,通过电商平台下沉渠道,可谓切入恰逢时机。
如此看来,新政确实给国产奶粉企业带来利好,但市场压力依然很大。更严重的是,如果消费者信心以及同行恶性竞争态势依然没有改变,国产奶粉恐将难再见天日。当前企业应以新政为契机,抱团取暖,齐心协力做好消费者教育,提升渠道精细化服务水平,而不是搞内斗,相互恶意中伤。无论生产商也好,还是渠道商也罢,再为一己私利恶意中伤同行,最终只会将自己推向万劫不复。前段时间,假冒奶粉事件,成为其他竞争对手践踏贝因美的主要借口,试想一下,如果贝因美倒下,国产奶粉实实在在又少一根顶梁柱,国产奶粉还有几家可以撑起恢复消费者信心这片天。
经过8年努力,国产奶粉质量水平确实有很大提高。在奶源标准、硬件设施以及产品管理达到国际先进水平基础上,各企业又有突出亮点:三元是第一个使用浓缩低温喷粉及附聚技术;君乐宝新建工厂整合来自德国、丹麦、澳大利亚、新西兰等10余个国家、20多项专利、30多家供应商设备和技术支持;飞鹤、辉山建立起从优质奶源到加工全程一体化;贝因美率先实现产品全程可追溯系统;伊利第一个建立起中国母乳研究中心。除此之外,雅士利新西兰、圣元法国、澳优荷兰新建工厂都是从硬件设施到品控管理在当地最好的。
而新政实施无疑将极大利好这些国产奶粉企业,未来奶粉竞争将更加集中在产品研发、资源控制力、工艺持续升级、品牌传播持续性、消费者精细化服务和影响等综合实力上。随着奶粉毛利下降,对于生产企业而言,应加快产品多元化发展,为渠道提供更多高毛利产品,解决渠道困难以获得与渠道更稳固合作,对渠道而言,面对线上及跨境冲击,应加快向更加专业服务化方向发展,与企业形成战略合作,荣辱与共,共度难关,长期形成互补合作。
当前,摆在我们面前最困难的是消费者信心恢复问题,连习总书记都经常过问此事,可见从上到下大家对此有多期盼。有人认为,国人选择跨境购最主要是因为产品价格便宜,这是因素之一,但不是主要的,最根本的国人对国内生产奶粉不够信任,最初的代购发展成为海淘,海淘进一步发展成为今天跨境购,其根本上是因为越来越多国人偏向选择在海外销售的产品,需求导向创造今天的跨境渠道。而形成的主因是长时间国内无论国产奶粉之间、传统进口奶粉之间还是国产与进口之间以食品安全问题为由头相互抹黑的结果。