“乳企和奶农是利益共同体”，企业强则产业兴。农业部去年召开中国奶业20强峰会，呼吁乳企之间建立更多合作，乳企和奶农之间走向共赢。如今，奶业前20强企业产量和销售额占全国50%以上，有2家企业进入世界乳业20强。南京卫岗乳业总经理卢俭说，在产业一体化的思想指导下，通过资本与技术两个抓手，建立产业链荣辱与共的关系，才能抗击质量风险与市场风险。

　　“综合来看，我国奶业发展既存在困难挑战，也面临重大机遇。”谷继承说，从市场潜力看，我国人均奶类消费量仅为世界平均水平的1/3、发展中国家的1/2。随着居民收入水平提高、城镇化推进和二胎政策的实施，奶类消费有较大增长潜力。目前，经过8年的整顿和发展，奶业取得长足进步，已具备全面振兴的基础，随着产业政策的不断完善和国际市场的不断融合，我国奶业将迎来更大的发展空间。

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