对于包装来说，目前市场上的灌装设备多数可以配备冲瓶机，在牛奶灌装之前对包装材料进行消毒。但牛奶包装容器材质多种多样，有纸质材料、玻璃材料、塑料瓶、金属材料等。在这几种材料中，纸质材料不能进行冲瓶工艺且并非一步成型，需要进行粘合才能形成容器，因此还要考虑粘合处可能产生细菌的问题。有的企业采用ESL工艺，通过反折边使得包装盒粘合处的断面不直接接触牛奶，把断面上可能附着的杂菌和细菌混入量控制在最小。另一方面，牛奶灌装机有可能与包装容器发生接触，这要求灌装机在这部分需采用符合GMP耐腐蚀的优质不锈钢材料。

　　国内乳企曾遭受食品安全重击，直到现今仍有部分消费者处在恐慌中。为了解决这一问题，国内乳企在不断努力，积极实行自动化智能化改造，以放心奶的形象重新面对消费者，赢得消费者的信任。而在这一过程中，对生产环节严把消毒杀菌关卡，杜绝一切可能出现的食品安全问题是重中之重。

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