说到给宝宝选奶粉，许多爸爸妈妈一致将目光聚焦在高品质的“有机奶粉”上！有机食品位于食品安全金字塔的顶端，天然健康、无添加无污染、新鲜营养、全程监管安全放心，当之无愧是妈妈们的首选。

但在面对市场上众多的有机奶粉品牌时，妈妈们在选择上犯了难，都叫有机奶粉那有什么不一样吗？其实“秘诀”都在奶粉罐背后的配料表中哦。下面让我们来听一下临床营养专家的见解，希望能帮妈妈们为宝宝找到真正高品质的口粮。

有机奶粉中最最最关键、影响奶粉质量的最主要因素是——奶粉的原料

现实中，很多妈妈会有些盲从，受到各种广告的影响，但却往往忽略了最重要的一条，就是奶粉的原料。这里提到的原料不仅说的是奶源地，更重要的是指奶粉的生产工艺，因为生产工艺能直接影响终产品的新鲜程度、营养价值和质量保证。

注意看有机奶粉罐背后的配料表中，排在前几项的基础配料中一般会有脱脂乳粉，而有的则是脱脂牛奶，两者只有一词之差，为什么煞有介事地标注呢？原来，他们之间有大大的不同！

有机奶粉配料表里的“脱脂牛奶”有多么珍贵？

用“液态奶一次性入料”工艺生产有机奶粉，可以最大限度保留牛奶中的天然营养分子，充分保证牛奶的新鲜度与营养均衡，并且粉质细腻，在冲泡时溶解性好。但是大家知道，这个“脱脂牛奶”有多么来之不易吗？

在选择有机奶粉时，除了品牌、各项认证以外，奶粉罐背后的配料表也是暗藏玄机，需要格外关注的。“脱脂牛奶”和“脱脂乳粉”仅仅一词之差其生产工艺也大大不同，直接体现了有机奶粉的新鲜程度、营养价值和质量保证等。

作为一个理智消费的妈妈，在给宝宝选择奶粉时，应尽量避免盲从，希望通过今天对奶粉原料的解读，各位妈妈在面对看似复杂的奶粉配料表时能够多几分理性与从容。原料和工艺是奶粉质量的最重要保证，好的来源，铸就了好的奶粉！

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