11月17日,2017中国国际乳业科技与创新大会在上海开幕。本次大会主题是“新鲜·健康”,分为“新鲜乳品营养与健康”、“乳酸菌研究与开发”、“乳品安全与发展”、“‘领鲜’乳品加工技术与功能配料”等四个论坛。大会旨在汇聚全球乳品专家智慧,促进乳业科技创新与发展,提升中国乳品科技水平,促进产学研交流融合,催化成果转化,提升中国乳业的国际影响力。
基因组学以及技术数据分析与乳品研发,不断促进乳品行业的创新;新鲜和健康是我们行业的发展趋势,也反映了客户的需求,同时也是当今世界我们面临的需求。乳制品给人们带来新鲜,追求健康的生活,值得期待
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