虽然奶酪渐渐成了超市里的“常客”，但相当一部分消费者并不知道怎么吃，高银砚教给大家几种烹调方法：可将奶酪夹或涂抹在面包、馒头里；做一些肉类制品时，把奶酪做成汁，调入进去；将奶酪切成小块，与沙拉一起拌着吃，融化后能让沙拉增加一种牛奶的味道，口感很好；此外，在炒洋葱、土豆，甚至是四季豆等蔬菜时放点奶酪，等其完全融化后，炒出的菜会带有一种特别的香味。

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