高端酸奶的趋势也让一些初创企业有了机会。在北京便利店大火的高端酸奶品牌乐纯便是这么一个案例。这款售价在16元左右的酸奶在2016年10月才进入7-11便利店的货架，如今已经成为7-11占据排面最大的酸奶品牌。目前，因其口味独特该品牌已经遍布各大高端零售渠道，并在本来生活、每日优鲜等生鲜电商渠道上线。

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