数据显示,2015年规模以上乳制品企业(年销售额2000万元以上)638家,比2008年减少177家,婴幼儿配方乳粉企业104家,比2011年减少41家。奶业20强(D20)企业产量和销售额占全国50%以上,2家企业进入世界乳业20强。规模以上乳制品企业主营业务收入3328.5亿元,利润总额为241.7亿元。
规划提出,到2020年中国奶类产量要从2015年的3870万吨上升到4100万吨,乳制品产量从2782万吨上升到3550万吨,百头以上规模养殖比重从48%上升到大于70%,婴幼儿配方乳粉行业收入超50亿的大型企业集团数量从1家发展到3-5家,奶源自给率要大于70%。
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