春节前,习近平总书记在张家口考察时就奶业振兴提出了新要求。前不久,农业部等几个部门联合发布了《全国奶业发展规划》。下一步,将主要在几个方面加强工作:第一是养好牛,出好奶;第二是严监管,保安全;第三是强企业,树品牌。今年1月,国家食品药品监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则(试行)(征求意见稿)》,向社会公开征求意见。
随着《征求意见稿》的发布,奶粉的安全问题再次引起市民关注。婴幼儿奶粉在婴幼儿食品中属于刚需,其“身价”由百元至千元不等,但奶粉的安全始终占据“重头”。各大商场的婴幼儿奶粉销售区内,五花八门的产品介绍令许多消费者应接不暇,价格越高的奶粉往往保健“功能”越多,甚至有些还标示了100%进口奶源。
婴幼儿所需的营养需要全面均衡,因此对其品质的要求很高,同品牌婴幼儿奶粉产品的营养价值相差不大,宣传标语只是厂家为推广产品而诞生的“噱头”。
因此,家长在为孩子购买奶粉的时候更要擦亮双眼,仔细辨别挑选,可是面对五花八门的产品介绍,多数家长并非真的对奶粉有全面的认识,购买的时候往往靠“眼缘”选购。卓奇食品追溯平台CEO符春彦先生对记者说:奶粉纷乱的宣传倒不如“安全”更能吸引消费者,而奶粉质量安全要靠信息透明化才能俘获消费者的心。我们的食品追溯平台可以为消费者撕开奶粉华丽的外衣,实现产品一品一码,实时追溯,将更多真实有效的信息传递给消费者。婴幼儿配方奶粉无论在生产还是销售方面都容不得搞虚头,安全可靠才是奶粉最响亮的口号。
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