地处南半球的新西兰有着优质牧场,为全世界提供高品质的奶源。近年来,得益于“一带一路”这个桥梁,中国乳品企业在新西兰开展乳品合作项目,不仅为国内外市场提供了优质乳产品,也促进了当地经济与发展,被当地居民称为来自中国的“好邻居”和当地大家庭的一分子,让乳业合作共享“一带一路”红利。
位于新西兰南岛东岸的坎特伯雷平原,这里的奶源不仅质量好,成本还低。几年前,伊利集团把第一个海外生产基地——大洋洲生产基地落户在了这里。伊利集团董事长兼总裁潘刚说:“这主要是因为新西兰有独特的自然资源优势。新西兰的草原非常好,牛也养得好,而且养殖成本特别低。我们当时就想把全球单体规模最大的乳业生产基地落户新西兰,通过这个项目能为国内的消费者、全球的消费者提供高品质的产品。”
现在,大洋洲基地除了满足中国消费者的需求,还有大约40%的乳制品销往世界各地。奶农伊恩·摩尔的牧场的800头奶牛就为伊利提供原奶。伊恩·摩尔表示,因为伊利对优质奶进行奖励,农场获得了更多的收益。“我们欢迎伊利的高标准收奶,如果我们有高质量的牛奶,还会得到奖金。目前我们已经获得5000新西兰元(约合24000元人民币)的奖金了。”
新西兰南岛的夏季降雨较少,牧场常常面临缺水困境,这曾经让伊恩非常头疼。但依靠伊利提供的年度预付款,伊恩添置了灌溉设备,改善了草场条件。
伊恩·摩尔介绍:“通过和伊利的合作,我们得到了绝佳的发展机会,使我们的牧场进一步扩大。”
3年下来,他的牧场产奶量增长了20%~25%。在新西兰南岛怀马特市,像伊恩一样为伊利供奶的牧场已接近100家。
事实上,除了伊利,还有蒙牛、光明等一批中国乳品企业,已经在新西兰开展合作项目。一些企业还将目光投向了澳大利亚、美国、法国等奶业大国。
这些合作的展开,不仅更好地满足了中国消费者的需求、促进了中国乳品企业的发展,也给当地相关行业和社会的发展增添了活力。怀马特市市长克雷格·罗利对这一点感受很深:“伊利项目的建成极大地促进了本地的经济发展,目前奶制品产业和相关的种植业基地已经占地25000公顷,我认为前景非常可观。”
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