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简单又美味的鸡胸肉做法,告别水煮鸡胸!

来源:互联网 | 作者:佚名 | 2017年8月23日() | 打印内容 打印内容

西兰花鸡胸泥

去皮鸡胸肉 / 鸡汤 / 盐 / 胡椒/ 培根

牛奶 / 面粉 / 水 / 格鲁耶尔奶酪 / 西兰花

在小锅内加入鸡汤、半杯牛奶在锅里低温沸煮,使之成为平滑的奶油酱汁;在大碗中加入水、培根碎进行搅拌,切片鸡胸肉,置于烤盘上,撒上调味料,烤制30分钟;西兰花汆水,最后与鸡肉在进行慢煮,直至酱汁变浓稠。

糖蜜浸鸡芒果莎莎

去皮鸡胸肉 / 蜜糖 / 牛奶 /面粉 / 面包屑

香菜 / 百里香 / 盐 / 黑胡椒 / 菜籽油

芒果 / 小番茄 / 黄皮洋葱 / 甜椒 / 柠檬汁

轻拍鸡胸肉,用盐和胡椒进行腌制;混合蜜糖和牛奶,低温沸煮,之后作为酱料,在烤制的鸡肉上淋上芒果莎莎。

菠萝鸡饭

菠萝 / 酱油 / 生姜 / 大蒜 / 鸡胸肉

将菠萝粉碎、加入酱油、蜂蜜、姜蒜进行调制;敲打鸡胸肉,用盐和胡椒进行腌制,涂上之前做的酱料,进行烘烤,再切片。

意大利面沙司鸡排

去骨去皮鸡胸肉 / 胡椒 / 大蒜

橄榄油 / 椰子油 / 奶油/ 全麦面粉

意大利面沙司 / 帕玛尔干酪 / 香菜

将鸡胸肉切成水平两份,用盐和胡椒进行腌制,裹以面粉,炒或煎制,达到金黄的程度;将熟了的鸡肉配以意大利面沙司酱和奶酪简单的烘烤一下即可。

菠菜奶酪炸鸡排

奶油 / 奶酪 / 菠菜 / 葱

胡椒 / 去骨去皮鸡胸肉 / 鸡蛋

面包屑 / 意大利干酪/ 大蒜 / 盐

敲打鸡胸肉,将做好的奶酪菠菜小心的卷在鸡肉里,用牙签固定;在另一个碗中打鸡蛋,加入面包屑,进行调味,调匀后,涂抹在鸡肉外面,进行烤制。

辣炉烤鸡排

去骨去皮鸡胸肉 / 葱 / 海鲜酱

姜末 / 蒜末 / 盐 / 柠檬汁 / 辣酱

在一个大碗里,搅拌大葱,海鲜酱,姜,蒜,盐,柠檬汁;鸡胸肉涂上厚厚的酱。将鸡胸肉在烤盘中,所有剩余调料淋在鸡上,烘烤35-40分钟,或直到鸡肉烂熟,配以葱和芝麻。

培根裹鸡胸

去骨去皮鸡胸肉 / 培根 / 洋葱

蘑菇 / 瑞士奶酪 / 香菜 / 盐 / 胡椒 / 黄油

用黄油炒制蘑菇和洋葱,放一旁备用;混合碎干酪和香菜放入冷却的蘑菇和洋葱混合;鸡撒上盐和胡椒腌制,小心地用培根将鸡肉包裹,用牙签固定,最后烤制大约45-60分钟

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